Montes Alpha Chardonnay
Montes Alpha Chardonnay is een zeer fruitige wijn met in de geur veel tropisch fruit. Hints van banaan, ananas en tropisch fruit. Er is een perfecte balans tussen eikenhout en fruit. De smaak is rond en romig. Een echte Chardonnay met een romige smaak en een mooie afdronk.
- Wijnland: Chili
- Wijnstreek: Aconcagua Valley
- Druivensoort(en): Chardonnay
- Smaakprofiel: Vol & Rond
- Lekker bij: Pizza & Pasta, Schaal & Schelpdieren, Vis
Montes Alpha Chardonnay
Montes Alpha Chardonnay is een zeer fruitige Chileense wijn met in de geur hints van banaan, ananas en tropisch fruit. Er is een perfecte balans tussen eikenhout en fruit. De smaak is rond en romig. Een echte Chardonnay met een romige smaak en een mooie afdronk.
Druivensoort Montes Alpha Chardonnay
Deze witte wijn uit Chili wordt gemaakt van de Chardonnay druif. De druiven komen van 30 jaar oude stokken en wordt traditioneel gemaakt. 70% wordt vergist in houten vaten en 30% op rvs tanks. Daarna krijgt een deel van de wijn een melkzuurgisting om de wijn meer ronding te geven. De wijn blijft 12 maanden op het vat en wordt regelmatig geroerd zodat er meer botergeuren in de wijn komen.
Eten & Drinken
Montes Alpha Chardonnay is helemaal in zijn element bij rijke visgerechten en gerechten met wit vlees. Probeer deze wijn ook eens met Comté, een licht pittige kaas met een zoetje in de nasmaak en Culatello, een droge ham van het mooiste stukje van de varkensbil.
Unieke kenmerken Montes Alpha Chardonnay
Montes Alpha Chardonnay is een fruitige wijn uit Chili met in de geur veel tropisch fruit. De kleur is helder en goudkleurig. De verleidelijke geuren en smaken van tropisch rijp fruit komen naar voren zoals banaan, ananas en tropisch fruit. Tevens wat toast, als gevolg van rijping op eikenhout komt terug in de smaak. Kortom een rijkheid en frisheid waarmee alles in balans is met deze heerlijke wijn.
Montes wijnen
Het Chileense wijnbedrijf Montes, opgericht door Aurelio Montes bestaat al sinds 1987. Samen met 3 partners had hij als doel om Chili op de wijnkaart te zetten en uit te groeien tot het beste dat het land te bieden heeft op wijn gebied. En dit hebben zij waargemaakt. Montes is één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnen. Samen met zoon Aurelio jr. is dit een hecht team van de beste wijnmakers.
Maak ook kennis met de overige Montes wijnen uit Chili.
Soort | Witte wijn |
---|---|
Artikelnummer | 11101168A |
Land | Chili |
Wijnstreek | Aconcagua Valley |
Druivensoort | Chardonnay |
Smaakprofiel | Vol & Rond |
Serveertip | Pizza & Pasta, Schaal & Schelpdieren, Vis |
Inhoud | 75 CL |
Productsoort | Witte wijn |
Merk | Montes |
Jaargang | 2022 |